gebackene Auberginen gefüllt mit Nusscreme und georgische Gewürze
Gurke, Tomate, rote Zwiebel, frische Petersilie, Sauce aus Walnuss und mit Gewürzen
gebackenes Gemüse (Spinat, Rote Bete, Paprika, Aubergine) gefüllt mit Nusscreme und Gewürzen
Runde Teigtasche mit Käse gefüllt (Teiggerichte aus dem Pizzaoffen)
Zweierlei Käsesorten. Runde Teigtasche mit Hartkäse und Suluguni-Käse überbacken
Bootformige Teigtasche mitgeorgische Käsemisching und frischem Eigelb
Runde Teigtasche mit Kidneybohnen und georgischen Gewürzen
Runde Teigtasche mit Kartoffeln, verschiedenen Käsesorten
Runde Teigtasche mit Spinat und verschiedenen Käsesorten (optional vegan)
nach traditionelem georgischem Rezept, selbstgemacht
grüne Spinatcremesuppe
Kürbiscremesuppe mit besonderen, georgischen Gewürzen
saftige, gekochte Teigtaschen mit frischen Krätern, Rinder- und Schweinechakfleisch
saftige, gekochte Teigtaschen mit Rinder- und Schweinechekfleisch
saftige gekochte Teigtaschen mit georgischem Käse
saftige gekochte Teigtaschen mit Kartoffelfüllung
saftige gekochte Teigtaschen mit Pilzmischung
Austernpilze gekocht mit Estragon und Koriander
grüne Bohnen, gekocht mit frischen Tomaten
Rotebohneneintopf mit Maisbrot
junges, würziges Stubenküken
Schweinefleisch mit Rotezwibel
am Spieß mit Roterzwibel und Granatapfel
Putenbrust am Spieß mit Roterzwibel und Granatapfel
Mixhackfleisch: Schwein und Kalb
Lachs am Spieß, serviert mit Zitrone
Scharfe Paprikasauce mit georgischen Gewürzen
Scharfe grüne Paprika Sauce mit georgischen Gewürzen und frischen Kräutern
Pikante Tomaten Sauce mit georgischen Gewürzen
Pikante Brombeere Sauce mit georgischen Gewürzen
selbstgemachter lüftiger Blätterteig mit karamelisierten Wallnussfüllung
Fritz-Limo Zitronen-Limonade
Fritz-Limo Orangen-Limonade
Fritz-Kola zuckerfrei
Fritz-Kola
Fritz-Spritz Bio-Apfelsaft-Schorle
Weißwein Trocken
Weißwein Trocken, Rkatstteli (70%) Chardonnay (30%)
Weißwein Trocken, Rkatstteli (80%), Mtsvane (20%)
Rose Trocken
Rose Medium Süß
Rot Trocken
Rot Medium Süß
Rot Halb Trocken
Rot Trocken
Rot Halb Süß
Rot Halb Süß
Weißwein trocken, Steitz Riesling Vulkanstein